Le pavé Painpant - Pain au sarrasin

Le Pavé Painpant est une recette signature, alliant un subtil mélange de blé tendre, blé dur et sarrasin. Sa texture parfaite et sa croûte dorée le rendent idéal pour accompagner une grande variété de plats. Sa saveur légèrement rustique et son goût de sarrasin se marient à merveille avec des fromages affinés tels que le camembert, le chèvre ou le comté. Ce pain s’accorde également parfaitement avec des garnitures comme le miel, la confiture de fruits rouges, ou encore des charcuteries fines comme le jambon de pays et le saucisson sec. Le Pavé Painpant est l’accompagnement idéal pour vos plateaux de fromages, mais aussi pour des tartines gourmandes ou des toasts.