Pain à l'avoine cranberries - Création originale pour La Meilleure Boulangerie de France

Créé et validé dans l’émission La Meilleure Boulangerie de France, le Pain à l'Avoine, Cranberries est une recette gourmande qui allie parfaitement douceur et équilibre. L’avoine se marie délicieusement à la légèreté acidulée des cranberries, tandis que les graines de chia ajoutent une touche croquante et nutritive. Ce pain unique est l'accompagnement parfait pour des accords sucrés-salés, notamment avec des produits de fête comme le foie gras.

Idéal pour les repas de fêtes, il se marie aussi très bien avec des fromages affinés, des terrines ou des charcuteries fines. En tartine, il est aussi délicieux avec un peu de miel ou de confiture, parfait pour un brunch festif ou un petit-déjeuner raffiné. Le Pain à l'Avoine, Cranberries est une création pleine de saveurs, qui a séduit les experts de La Meilleure Boulangerie de France, pour sa finesse et son originalité.