Soleil tigré - Création originale pour La Meilleure Boulangerie de France
Soleil tigré - Création originale pour La Meilleure Boulangerie de France
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Le Pain Soleil Tigré est une création originale alliant curry breton (curry à base d'algues), curcuma, noisettes croquantes et une touche de sésame noir en topping. Ce pain, au goût audacieux et à la texture irrésistible, est l'accompagnement parfait pour sublimer un plat raffiné, comme ceux du chef Michel Sarran, présenté dans l’émission La Meilleure Boulangerie de France. Sa douceur épicée et sa légèreté équilibrent idéalement les saveurs riches et subtiles des plats à base d'huîtres ou de produits de la mer.